Estabelecimentos que vendem produtos comercializados na Páscoa devem ficar atentos. A partir desta quinta-feira (22), o Instituto Baiano de Metrologia Qualidade (Ibametro) inicia a Operação Páscoa, realizada anualmente para coibir irregularidades referentes a pesos e medidas de produtos consumidos nessa época do ano. A fiscalização que acontece até o dia 4 de abril em Salvador e interior do estado inclui ovos da Páscoa e pescados tradicionalmente escolhidos para o almoço em família, como o bacalhau seco salgado e o peixe congelado. Os ovos de Páscoa merecem atenção especial não só em relação a pesos e medidas dos produtos, que devem estar de acordo com o indicado na embalagem, como também em virtude do conteúdo interno (brindes e brinquedos), que deve seguir os parâmetros de conformidade estabelecidos pelo Inmetro. No caso dos pescados, a fiscalização tem por finalidade vistoriar as balanças de pesagem, para detectar possíveis irregularidades, além de fazer a inspeção em produtos congelados, comparando o peso real com o indicado na embalagem. Os consumidores poderão colaborar com a Operação, denunciando possíveis irregularidades pelo Disque Ibametro: 0800 071 1888.
