Frutas brasileiras entram na lista de extinção; saiba quais

As frutas brasileiras Araticum que dependendo da região é denominada como pinha, jaracatiá, também chamado de mamão bravo e a grumixama ou cereja do Brasil estão na lista de alimentos que podem ser extintos. O estudo foi realizado pela Slow Food (organização que promove uma maior apreciação da comida) para prevenir o desaparecimento de culturas e tradições gastronômicas em várias partes do mundo. Para que um produto entre na lista dos "ameaçados" há alguns critérios básicos, como as qualidades gastronômicas especiais, a ligação com a geográfica local, produção artesanal, ênfase na sustentabilidade e risco de extinção. Na lista de serem extintos da mesa dos brasileiros, ainda podemos citar produtos bem populares como a jabuticaba, o queijo da Canastra e o pinhão.