Alex Atala faz campanha para incluir gastronomia na Lei Rouanet

O chef Alex Atala lançou na última quarta-feira (3) uma a campanha Gastronomia é Cultura/Eu Como Cultura, com o objetivo de reunir um milhão de assinaturas para pressionar a aprovação do projeto de lei 6.562/13 no Congresso.

O texto foi apresentado no ano passado pelo deputado Gabriel Guimarães (PT-MG) e redefine regras para a captação de recursos de projetos culturais via Lei Rouanet, permitindo que publicações e pesquisas ligadas à gastronomia obtenham incentivos fiscais. Esses incentivos já são dados a outros produtos culturais relacionados a cinema, teatro e literatura. Veja também:Chefs criam pão de queijo sabor pistache; veja receitaCachorro quente de Bruno Gagliasso leva cream cheese; aprenda a fazerCoxinhaburger: conheça o hambúrguer que tem uma coxinha no lugar do pão

Quem quiser assinar, pode fazer o download do formulário no site da campanha, imprimir e enviar pelos Correios. Nas redes sociais, apoiadores do projeto podem publicar imagens de pratos típicos da gastronomia brasileira usado a hashtag #eucomocultura, como forma de mobilização.