Em busca de um almoço prático e fácil, mas extremamente saboroso?! Então, confira essa receita especial de talharim com molho branco light e ervas. A receita, indicada pela Nestlé, tem o rendimento de 3 porções e fica pronta em apenas 20 minutos. Abaixo, você encontra a lista completa de ingredientes e o modo de preparo. Confira:
Talharim com molho branco light e ervas
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Ingredientes
Macarrão
- 250 g de macarrão tipo talharim
- meia colher (sopa) de sal
Molho
- 1 colher (sopa) de margarina light
- meia colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido
- 1 colher (chá) de tempero pronto
- 2 colheres (sopa) de Requeijão Light
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
- 1 colher (sopa) de orégano fresco
Modo de preparo
Macarrão
- Em uma panela, ferva dois litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
- Enquanto isso prepare o molho.
Molho
- Em uma panela derreta a margarina, acrescente e farinha e misture bem.
- Junte o leite aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos.
- Tempere com o tempero pronto e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar.
- Junte o Requeijão, a cebolinha, o tomilho, o orégano, até derreter.
- Escorra o macarrão, coloque em um recipiente, cubra com o molho e sirva a seguir.
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Redação iBahia
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