Começar a semana com novos hábitos pode não ser fácil, mas receitas como a de ninho de legumes com ovo facilitam e muito quando o assunto é alimentação. Ideal para aqueles que desejam comer mais verduras, o passo a passo, dado pela Nestlé, leva 15 minutos para ficar pronto e rende 8 porções. Confira a receita:
Receita de Ninho de Legumes e Ovo
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Ingredientes
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 cenoura média em tiras finas, aferventadas
- 2 abobrinhas pequenas em tiras finas
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 sachê de tempero pronto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e arrume as tiras dos legumes em formato de ninho, deixando um espaço no meio.
- Coloque um ovo no centro de cada ninho, polvilhando o sal e o tempero pronto.
- Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Sirva a seguir.
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Redação iBahia
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