Quer dar um doce para seu fim de semana? Pode ser um bom momento para reinventar uma sobremesa fácil e de agrado: o mousse de chocolate. Para isso, a Pilar, marca de massas e biscoitos, ensina uma receita do mousse com biscoito Maria e laranja. Confira:
Mousse de Chocolate com Biscoito Maria e toque de Laranja
Ingredientes:
500 g de chocolate meio amargo
500 ml de chantilly
200 ml de creme de leite de caixinha
50 ml de suco de laranja
300 g de biscoito Maria quebradinho
Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo:
– Derreta o chocolate em banho maria. Depois misture com o creme de leite. Reserve.
– Una o creme de chocolate meio amargo com o chantilly delicadamente.
– Coloque o suco de laranja e incorpore delicadamente.
– Refrigere a mousse por 1 hora.
– Coloque na mousse o biscoito maria quebradinho e mexa delicadamente para envolver o biscoito.
– Sirva em tacinhas, finalizando com raspas de laranja.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 35 minutos + tempo de refrigeração
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Redação iBahia
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