Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno com queijo

Depois de uma intensa semana, cheia de trabalhos, tarefas e afins, reunir a família em volta da mesa e comer um delicioso arroz de forno com queijo pode ser um deleite para você e toda a sua família.

Que tal aprender essa receita simples, rápida e barata e fazer a alegria da família no almoço do final de semana?

Ingredientes

• Sal a gosto
• Ovo 2 unidades
• Leite 1 xícara (chá)
• Requeijão 1/2 pote
• Parmesão 1 xícara (chá)
• Salsinha 2 colheres (sopa)
• Cenoura 1 unidade
• Presunto Magro 100 gramas
• Mussarela 100 gramas
• Arroz cozido 4 xícaras (chá)
• Caldo de Legumes 1 tablete

Como fazer

1. Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.

2. Coloque em um refratário untado com margarina.

3. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal, a pimenta e o caldo de legumes.

4. Ponha sobre o arroz e asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante 30 minutos ou até dourar.