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GASTRONOMIA

Aprenda a fazer um delicioso sorvete de biscoito Negresco

Receita rende 12 porções e leva 25 minutos para ser preparada

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Redação iBahia

13/02/2021 às 14:30 • Atualizada em 31/08/2022 às 14:44 - há XX semanas
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A mistura sorvete e sobremesa é perfeita, ainda mais para os dias de calor. Aprenda o passo a passo para fazer um delicioso sorvete de biscoito Negresco que rende 12 porções e demora 25 minutos para ser preparado. A receita foi dada pela Nestlé.

Sorvete de Biscoito Negresco


Ingredientes

  • 2 pacotes de Biscoito NEGRESCO;
  • 1 lata de Creme de Leite, previamente gelado por 12 horas;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 Leite Condensado 395g


Modo de preparo

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  • Separe os recheios dos biscoitos. Reserve o recheio;
  • Coloque os biscoitos em um saco plástico ou no processador e bata até que fique em pedaços menores. Reserve;
  • Em uma batedeira, bata o Creme de Leite e o açúcar até obter o ponto de chantilly firme. Adicione o Leite Condensado e os biscoitos batidos (reserve um pouco para cobrir) e mexa bem até obter uma mistura homogênea;
  • Despeje a mistura em um recipiente refratário. Cubra a mistura com os pedaços do recheio de Biscoito NEGRESCO reservado e o restante de Biscoito NEGRESCO quebrado. Cubra e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Sirva
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