Ingredientes: - 4 ovos - 2 xícaras de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de trigo - 1 xícara de chá de fubá - 3 colheres de sopa de margarina - 1 xícara de chá de leite - 4 colheres de chá de fermento
Modo de preparo: Bata as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo; Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo; Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto; Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Bom apetite!
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