Aprenda a fazer um tradicional e saboroso Pavê de Pêssego

Domingo é sempre um perfeito dia para reunir toda a família na hora do almoço. E que tal ter uma sobremesa, que apesar de tradicional, é muito saborosa e especial? Se você gostou da ideia, veja só essa receita de Pavê de Pêssego, dada pela Nestlé. O preparo leva apenas 1 hora e o rendimento é de 12 porções. Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo.

Pavê de Pêssego

Ingredientes

Creme

• 1 lata de leite condensado 395g
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem

• 1 pacote de biscoito champanhe
• meia xícara (chá) da calda do pêssego
• 1 lata de pêssego em calda picado
• 100 g de raspas de chocolate branco

Modo de preparo

Creme

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Montagem

1. Passe rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
2. Distribua metade do Creme e metade dos pêssegos picados.
3. Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do Creme e dos pêssegos.
4. Decore com as raspas de chocolate branco e com fatias de pêssegos.
5. Leve à geladeira até o momento de servir.