Goiabada é um clássico que todo mundo ama! Que tal aprender o passo a passo para fazer o seu em casa? Veja a receita abaixo retirada do portal 'Tudo Gostoso'.
Ingredientes
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1 kg de goiabas maduras
500 g de açúcar refinado
150 ml de água
Adicione suco de 1/2 limão para alcançar o ponto da goiabada mais facilmente.
Modo de preparo
1- Descasque as goiabas e corte em pedaços.
2- Coloque os pedaços no liquidificador junto com o suco de limão (opcional) e bata com a água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba.
3- Passe a mistura por uma peneira e coloque o líquido já peneirado na panela.
4- Acrescente o açúcar e deixe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 40 minutos).
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Redação iBahia
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