Aprenda a preparar pizza de arroz com sobras do almoço de domingo

Sobrou arroz do almoço de domingo? E frango, carne ou calabresa? Se tem esses e alguns outros ingredientes na geladeira, você pode preparar uma deliciosa pizza para o lanche da tarde. Confira a receita!

Ingredientes da massa:

2 xícaras (chá) de sobras de arroz

2 ovos

½ xícara (chá) de óleo

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes do recheio:

O que tiver de sobra na geladeira como frango ou carne desfiada, frios e outros

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar bem consistente. Coloque em assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido por 15 minutos. Retire do forno, coloque o recheio de sua preferência e volte ao forno por 10 ou mais minutos.

Dica:

Coloque um pouco de queijo parmesão ralado na massa para uma pizza mais saborosa