Aprenda a fazer uma receita fácil e deliciosa de bolo de fubá, que fica pronta em apenas 20 minutos. O melhor de tudo é que o preparo é feito no liquidificador e o rendimento é para até 10 pessoas.
Vale ainda pontuar que, além de ter um valor acessível, o bolo é uma ótima opção para o chá da tarde. Ele pode ser servido puro ou com uma calda de goiabada. Confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo do modo de preparo da receita, indicada por Ana Maria Braga.
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Bolo de fubá simples no liquidificador
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos com o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione o fubá e a farinha e bata até incorporar.
- Junte o fermento e bata somente para misturar.
- Despeje em fôrma de cone central (22 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar (faça o teste do palito).
- Aguarde uns 10 minutos para desenformar.
- Sirva morno ou frio, regado, se desejar, com goiabada derretida.
AUTOR
Redação iBahia
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