Aprenda incrível receita de macarrão com molho de queijo e pinhão

Em busca de uma receita romântica e rápida? O macarrão romance, como o próprio nome sugere, é ideal para ocasiões ao lado da pessoa amada. Mas não se preocupe caso não tenha alguém em específico para dividir o prato, ele atende bem até 4 porções e é bem rápido de se fazer. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Macarrão Romance

Ingredientes

Macarrão

• meio pacote de macarrão tipo penne 250 g
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 fio de azeite

Molho

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite líquido integral
• 50 g de queijo gorgonzola amassado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 200 g de pinhão cozidos picados

Modo de Preparo

Macarrão

1. Em uma panela, ferva dois litros e meio de água.
2. Coloque o macarrão, o sal e o azeite e deixe cozinhar até ficar al dente.

Molho

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e junte o creme de leite, o leite líquido e o queijo gorgonzola.
2. Misture bem até obter um creme homogêneo, sem ferver.
3. Desligue o fogo, escorra o macarrão e misture o Molho.
4. Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado e pinhões cozidos picados.