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GASTRONOMIA

Aprenda maravilhosa receita de muffin de chocolate com banana

Passo a passo rende 12 porções

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Redação iBahia

13/08/2021 às 10:00 • Atualizada em 31/08/2022 às 15:12 - há XX semanas
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Chegou a hora do lanche e você ainda não sabe o que fazer? Dê uma chance à maravilhosa receita de muffin de chocolate com banana! O passo a passo, dado pela Nestlé, rende 12 porções e fica pronto em 30 minutos. Confira:
Receita de Muffin de Chocolate com Banana
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de banana amassada
  • meia xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • meia xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo
  1. Em uma batedeira, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme de cor esbranquiçada.
  2. Adicione a banana e misture bem. Reserve.
  3. Em um recipiente, misture o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione as nozes e o creme de banana reservado e misture até ficar homogêneo.
  4. Coloque a massa em formas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
  5. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam assados.

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