Aprenda receita de asinhas de frango com molho refrescante

O final de semana está se aproximando e não há nada melhor do que separar as melhores receitas para saborear nestes próximos dias. O prato asinhas de frango com molho refrescante rende 8 porções e leva 80 minutos para ficar pronto. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Asinhas de Frango com Molho Refrescante

Ingredientes

Asinhas de Frango

• 1 quilo de asinhas de frango
• suco de 1 limão
• 1 cebola em pedaços
• 2 dentes de alho
• 2 tabletes de tempero pronto
• meia xícara (chá) de água fervente
• meia xícara (chá) de vinho branco
• 10 folhas de manjericão
• meia xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• 3 colheres (sopa) de mel
• meia colher (sopa) de páprica picante

Molho Refrescante

• 1 pote de iogurte natural integral
• 50 g de queijo tipo roquefort (ou gorgonzola)
• 1 pepino japonês, sem sementes, picado
• 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
• suco de meio limão
• meia colher (chá) de sal

Modo de preparo

Asinhas de Frango

1. Em um recipiente coloque as asinhas, regue-as com o suco de limão e depois com água fervente. Escorra e reserve.
2. Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, os tabletes de tempero pronto dissolvidos em água fervente, o vinho branco, o manjericão, o pimentão, o mel e a páprica até formar uma pasta.
3. Coloque sobre as asinhas e deixe tomar gosto por pelo menos 30 minutos.
4. Coloque as asinhas em espetos ou asse sobre a grelha até que estejam bem douradas . Sirva a seguir.

Molho Refrescante

1. Em um recipiente misture todos os ingredientes.
2. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
3. Sirva acompanhando as asinhas.