Aprenda receita de brigadeiro para fazer com sobras de panetone

É difícil, mas o panetone pode acabar sobrando em meio a todas as delícias da ceia de Natal. E nada melhor do transformar o item em uma sobremesa.

O iBahia ensina nesta segunda-feira (25), feriado de Natal, uma receita para lá de diferente e saborosa: panetone recheado com panetone.

Para o preparo, são precisos poucos ingredientes e um tempo menor ainda. A receita é da chef e confeiteira Marcia Tozo. Confira abaixo os detalhes:

Ingredientes

• 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
• 90 gramas de chocolate ao leite em gotas
• 30 gramas de manteiga
• 1 gema peneirada
• Pedaços de panetone amassados em formato de bolinhas

Modo de preparo

1. Adicione todos os ingredientes na panela e misture muito bem.
2. Depois de misturar, acenda o fogo e cozinhe até o ponto de enrolar.
3. Retire da panela e reserve
4. Faça bolinhas com o brigadeiro e abra com as mãos.
5. Depois, coloque a bolinha de panetone e enrole, como de costume
6. Decore com confeito de sua preferência

AUTOR

Alan Oliveira

AUTOR

Alan Oliveira

Alan Oliveira é soteropolitano, LGBT+ e jornalista. Tem passagem pela reportagem do g1 Bahia e produção da TV Bahia. Atualmente, além da produção diária de reportagens gerais, apresenta o videocast Preta Bahia no iBahia.

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