Aprenda receita deliciosa de lasanha de berinjela na airfryer

Seja refogada, recheada, empanada ou até mesmo ao forno, a versatilidade das berinjelas surpreende e muito. A receita de lasanha de berinjela na airfryer é prática, rende 4 porções e fica pronta em apenas 40 minutos, além de ser deliciosa. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Lasanha de Berinjela na Airfryer

• 2 berinjelas médias
• meia colher (sopa) de sal
• 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate
• 1 creme de leite
• 200 g de mozarela fatiada
• meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1. Corte as berinjelas no sentido do comprimento, polvilhe-as com sal e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Escorra a água e esprema as berinjelas.
2. Ajuste a temperatura de sua Airfryer para 160ºC.
3. Dentro do cesto sem furos da Airfryer faça camadas de molho de tomate, berinjela, creme de leite e mozarela.
4. Repita as camadas, finalizando com o creme de leite e polvilhe o queijo parmesão.
5. Deslize o cesto para dentro da Airfryer e asse por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.