Aprenda receita saborosa de biscoito aveia e mel com ameixa

Ideal para acompanhar bebidas quentes, o biscoito aveia e mel com ameixa adoça a boca na medida certa, seja para o lanche ou para o café da manhã. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva apenas 40 minutos para ficar pronto, rende 35 porções e é super fácil de fazer. Confira:

Receita de Biscoito Aveia e Mel Com Ameixa

• meia xícara (chá) de ameixas secas sem caroço
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 ovo

1. Em um liquidificador, bata ligeiramente as ameixas com a água.
2. Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
3. Modele os biscoitos e acomode em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva.