A receita de gratinado de batata com frango é um verdadeiro espetáculo. O prato é uma oportunidade perfeita para surpreender os familiares e amigos no almoço ou em um jantar especial. Veja passo a passo da receita disponível no Cybercook.
INGREDIENTES
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Ovo 3 unidades
Creme de Leite 2 caixas
Sal 2 colheres (chá)
Pimenta Calabresa 1/2 colher (chá)
Orégano 1 colher (chá)
Cheiro-verde 2 colheres (sopa)
Batata 6 unidades
Frango 3 xícaras (chá)
Requeijão 2 copos
Parmesão 1/2 xícara (chá)
COMO FAZER
1. Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.
2. Em um refratário untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e da mistura de ovos. Repita as camadas, mas termine com a batata. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar. Sirva.
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Redação iBahia
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