Biscoito água e sal pode engordar mais que pão; veja motivo

É comum observar pessoas que decidem trocar o pão pelo famoso biscoito água e sal com a esperança de que esteja comendo algo mais saudável ou pensando em emagrecer. Porém, a troca pode causar o contrário e fazer o peso, inclusive, aumentar mais.A nutricionista funcional Alessandra Almeida afirmou ao site 'Uol' que a bolacha, assim como pães de farinha branca, é considerada um alimento de caloria vazia. "Elas são pobres em vitaminas e minerais. Além disso, há uma grande quantidade de gordura trans na composição da bolacha. Essa gordura inflamatória favorece o aumento de gordura abdominal e risco de doenças cardiovasculares", disse.Além disso, o biscoito possui um alto teor de sódio em sua composição e, se consumido em excesso, pode causar, inclusive, a prisão de ventre. Como alternativa a esses alimentos, a nutricionista recomenda o pão integral. A versão é mais saudável que a comum, pois oferece vitaminas importantes, principalmente do complexo B, e minerais como zinco, magnésio e selênio.