Você é gosta de se aventurar e inovar na cozinha? Então, experimente testar essa receita de bolo podre que conta com apenas 5 ingredientes. E mais: não precisa ser levada ao forno.
O passo a passo tem 40 minutos e o rendimento é de 8 porções. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita indicada pela Receitas Globo.
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Bolo de tapioca ou 'Bolo podre'
Ingredientes:
- 500 miligramas de leite
- 01 lata de leite condensado
- 01 caixa de creme de leite
- 500 gramas de coco ralado
- 500 gramas de farinha de tapioca
Modo de Preparo:
- Em uma travessa de vidro mistures os ingredientes;
- Coloque o leite líquido (morno), leite condensado, creme de leite, coco ralado e aos poucos acrescente a farinha de tapioca;
- Vai mexendo os ingredientes até a tapioca ficar muito mais aparente que o leite, como se ela estivesse sugando o líquido;
- Deixe descansar por 5 minutos;
- Não precisa untar a forma, mas o choque térmico é importante. Deixe a forma no congelador por um tempo e depois despeje a massa morninha na forma gelada;
- Coloque no congelador por 20 minutos e ele já estará pronto para tirar da forma e servir. Pode até colocar mais leite condensado por cima.
AUTOR
Redação iBahia
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