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Broa na caneca? Aprenda como fazer receita em 30 minutos

Prato leva ingredientes simples como leite, fubá de canjica, ovos e manteiga. Aproveite!

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Redação iBahia

09/08/2023 às 10:14 - há XX semanas
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					Broa na caneca? Aprenda como fazer receita em 30 minutos
Foto: Isabella Pinheiro/Gshow

Acordou tarde e está a procura de uma receita para o café da manhã ou brunt? Então, confira essa dica que o iBahia separou para você. A broa de caneca é uma ótima sugestão para comer com toda a família. O prato é muito simples e fácil de ser preparado, e leva ingredientes que você já conhece.

A receita tem rendimento de 20 porções e fica pronta em 30 minutos. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo, indicados pelo site Receitas Globo.

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Broa na Caneca

    Ingredientes:

    • 500 mililitros de leite
    • 3 xícaras de chá de fubá de canjica
    • Três quartos de xícaras de chá de açúcar cristal
    • 2 colheres de sopa de semente de erva-doce
    • 4 colheres sopa de manteiga
    • 4 ovos
    • Meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado no ralo fino

    Modo de Preparo:

    1. Em uma panela fora do fogo, coloque o leite, o açúcar, o fubá, as sementes de erva-doce e misture bem.
    2. Leve ao fogo médio por mais ou menos 5 minutos sem parar de mexer.
    3. Acrescente a manteiga e continue mexendo até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
    4. Transfira a massa para uma batedeira e bata.
    5. Adicione os ovos um a um e continue batendo até misturar tudo.
    6. Desligue a batedeira, junte o queijo e mexa.
    7. Pegue uma colher de sopa de massa e coloque em uma caneca untada com manteiga e polvilhada com fubá de canjica.
    8. Rode a caneca de maneira que forme uma bolinha.
    9. Repita esse processo com toda a massa.
    10. Coloque as bolinhas de massa numa forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
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