Cachorro-quente de forno é fácil de preparar; aprenda

Ainda não sabe o que fazer para o lanche da tarde? Se na dispensa você tiver salsicha, farinha de trigo, margarina, tomate, ovos, leite, cebola, sal e orégano pode preparar um delicioso cachorro-quente de forno. A receita é simples e certamente vai agradar sua família. Confira o passo a passo:

Ingredientes

Recheio:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média picada
4 tomates sem pele e sementes picados
Sal e orégano a gosto
6 salsinhas aferventadas

Massa:
½ xícara (chá) de margarina derretida
4 ovos
2/3 de xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo
Recheio: Aqueça a margarina e refogue a cebola e os tomates. Tempere com sal e orégano. Junte as salsichas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Cozinhe por 5 minutos, retire do fogo e espere esfriar.

Massa: Bata no liquidificador a margarina, os ovos, o leite e o sal. Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo. Misture bem. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média. Espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que doure.