Café da manhã: aprenda a fazer um saboroso omelete verde de pancs

Você já ouviu falar em folhas PANCS?! Nada mais é do que plantas alimentícias não convencionais e que se tornaram queridinhas no cenário fitness. Entre as opções, estão: beldroega, serralha, azedinha, taioba flores de capuchinha e bertalha. Se você ficou com curiosidade, então confira a receita de omelete verde de PANCS, indicada pela Nestlé.

Tudo fica pronto em 10 minutos e o rendimento é de 4 porções. Aproveite e inove no seu café da manhã! Bom apetite!

Omelete Verde de Pancs

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Ingredientes

4 ovos
1 colher (sopa) de queijo fresco ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 stick de tempero 7 Vegetais
meia xícara (chá) de PANCS picadas
meia xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Em um recipiente, misture os ovos, o queijo ralado, a farinha de trigo e o stick de tempero 7 Vegetais. Reserve.
Em outro recipiente, misture as folhas de PANCS (pode ser folhas de beldroega, serralha, azedinha, taioba flores de capuchinha e bertalha) e o cheiro-verde picado. Reserve.
Unte uma frigideira com óleo, deixe aquecer e coloque metade da mistura de ovos. Quando o lado de baixo estiver dourado, vire a omelete. Distribua uma parte da mistura de folhas e dobre a outra parte sobre ela, em formato de meia-lua. Deixe dourar e retire. Repita a operação com o restante dos ingredientes. Sirva quente.

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