Essa é pra quem gosta de inovar nas “entradinhas” do almoço ou jantar. Para quem pensou em saladas ou mix de pães se enganou, pois são as sopas que fazem sucesso atualmente. Mesmo com o clima mais quente por conta da proximidade com o Verão, as sopas e caldos estão tendo uma ótima aceitação do público baiano nas mesas. O empresário Paulo Meneses, atual proprietário do Outback Steakhouse em Salvador, investiu e garante que o retorno do público foi muito bom. “Temos sempre um ou dois sabores de sopa no cardápio diariamente. Mesmo não sendo hábito do baiano, muitos resolveram provar e saíram satisfeitos”, afirma. Entre os sabores a sopa de cebola, batata ou milho com bacon são as mais procuradas no restaurante.
As novidades do cardápio não param por ai, além das entradas novos pratos principais foram desenvolvidos, o Rockhampton Ribeye - Corte com 240g da parte mais nobre da costela do boi, sendo considerado o bife preferido dos australianos – que vem acompanhada de purê de batatas com alho. A outra opção é a Shrimp Scampi Pasta – Massa com camarões especialmente temperados, acompanhados de fettuccine, uma generosa camada de tomates vermelhos e um cremoso molho com toque de vinho Chardonnay.
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| Shrimp Scampi Pasta | | Rockhampton Ribeye |
Onde encontrar Salvador: 3º piso Shopping Iguatemi Horário funcionamento: De segunda à quinta: 12h às 15h e das 18h às 23h. Sexta: 18h às 00h. Sábado: 12h às 0h e domingo até às 22h30.
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