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GASTRONOMIA

Chame a criançada para a cozinha e faça deliciosas jujubas

A receita é simples e leva poucos ingredientes; veja o passo a passo

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30/08/2015 às 10:00 • Atualizada em 28/08/2022 às 4:27 - há XX semanas
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É um apaixonado por balas de goma ou conhece alguém assim? Então está no lugar certo! Essas guloseimas, popularmente conhecidas como jujubas, podem ser facilmente encontradas em supermercados e lojas de doces. Mas dá para prepara-las em casa. E o melhor é que a receita é tão simples que até a 'criançada' pode ajudar. Confira o passo a passo! Receita de bala de goma Ingredientes 400g de açúcar 1/4 litro de água 2 pacotes de gelatina sem sabor 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência Açúcar para polvilhar Modo de fazer Em uma panela, coloque a água, o açúcar e a gelatina sem sabor e leve ao fogo médio. Mexa sem parar. Quando ferver, adicione a gelatina com sabor e continue mexendo até a mistura ficar líquida e homogênea. Coloque o fogo baixo e misture durante 5 minutos. Despeje o liquido em uma assadeira e deixe descansar por 12 horas. Depois, basta pegar pequenas porções e passar no açúcar dando forma a sua jujuba. Caso tenha alguma dúvida, assista ao vídeo abaixo! [youtube At3jpfzITAw]

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