Chef americana inventa mistura de donut com macaron

Os chefs nos Estados Unidos não param de inventar novidades: depois do cronut, do ramen burguer e do suflê mágico, é a vez do macaronut. A invenção consiste em um macaron, tradicional doce francês, envolvido em massa de donut. A chef Cheryl Wakerhauser, criadora da receita, pretende servir pelo menos 50 macaronuts por dia em sua loja Pix Pâtisserie, em Portland, Oregon, em sabores como Bourbon, limão e banana. Veja também: 10 receitas diferentes de bolo de chocolate Mas a novidade não faz com que as invenções antigas saiam de cena. A última versão do cronut, do chef Dominique Ansel, causou uma fila de consumidores que esperaram desde às 4h da manhã para comprar o doce. Essa nova versão, chamada de Cronut Concrete Hole, foi criada para ajudar uma instituição de caridade e arrecadou US$5.300.