O Carnaval é o momento de festa, música e muita energia, mas nem todo mundo quer ou pode consumir bebidas alcoólicas durante a folia. Para quem busca opções saborosas e refrescantes, os drinks sem álcool são a pedida perfeita para manter o pique.
Pensando nisso, selecionamos cinco receitas fáceis de preparar, ideais para refrescar os dias quentes e garantir a animação do começo ao fim da festa. Seja para hidratar entre um bloquinho e outro ou simplesmente para curtir em casa, até os clássicos podem salvar nesse momento. Pegue seu copo, gelo e confira as receitas:
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Aprenda fazer drinks sem álcool para o Carnaval:
Sangria sem álcool
Ingredientes
- 400 mililitros de suco de uva integral
- 150 mililitros de suco de maçã
- 150 mililitros de água tônica ou água com gás
- 1 limão-tahiti
- 1 laranja-baía
- Meia maçã verde
- 1 uva verde
- gelo a gosto
Modo de Preparo
- Comece fatiando as frutas em rodelas finas, ou da melhor forma para que elas caibam na sua jarra;
- Coloque os sucos e o gelo e depois complete com a água tônica;
- Para que o sabor fique mais apurado, deixe de 15 a 20 minutos na geladeira antes de servir.
- Pronto, sua sangria sem álcool já pode ser servida. Saúde!
Pink lemonade: limonada com framboesa
Ingredientes
- Meia xícara de chá de caldo de limão
- Meia xícara de chá de framboesa congelada
- 1 litro de água
- Meia xícara de chá de açúcar
- Cubos de gelo a gosto
- Rodelas de limão a gosto para servir
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, junte o caldo de limão, a framboesa, a água, o açúcar e o gelo, cerca de 2 xícaras de chá são suficientes para deixar a limonada gelada e refrescante;
- Bata bem até triturar todo o gelo e a framboesa;
- Passe o suco por uma peneira para a jarra, tirando todas as sementes da framboesa;
- Sirva a seguir em copos com rodelas de limão e cubos de gelo.
Negroni sem álcool
Ingredientes
- 30 mililitros de suco de laranja
- 2 cravos-da-índia
- 80 mililitros de água tônica
- gelo a gosto
- 1 fatia de Raspas da casca da laranja
- 1 azeitona verde
Modo de Preparo
- Num copo tipo uísque com gelo, coloque o suco de laranja, os cravos da índia e a tônica;
- Decore com uma fatia de casca de laranja e uma azeitona verde num palito.
Espresso tônica sem álcool
Ingredientes
- 100 mililitros de água tônica
- 40 mililitros de café expresso feito na hora
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Coloque gelo em um copo;
- Adicione a tônica e, por último, o expresso feito na hora;
- Sirva seu drink e saúde!
Cucumber sour
Ingredientes
- 1 pepino-japonês
- 20 mililitros de xarope de açúcar
- 2 ramos de tomilho
- 45 mililitros de suco de limão
- 60 mililitros de água tônica
- 1 clara
- gelo a gosto
Modo de Preparo
- Lave e seque o pepino;
- Bata num liquidificador ou processador para fazer um suco. Coe;
- Na coqueteleira coloque o suco de limão, 30 mililitros do suco de pepino, 1 raminho de tomilho, a clara de ovo, de preferência use 30 mililitros clara de ovo pasteurizada, gelo e agite bem;
- Misture a tônica. Coe e sirva seu cucumber sour sem álcool numa taça, decorando com um ramo de tomilho e a fatia de pepino.
AUTOR
Isadora Gomes
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Isadora Gomes
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