Cuscuz é um clássico no café da manhã nordestino, mas que tal deixá-lo ainda mais saboroso? Confira a receitada, dada pela Nestlé, de um saboroso Cuscuz com Leite de Coco. O prato leva 25 minutos e rende seis porções.
Receita de Cuscuz com Leite de Coco
Ingredientes
- 200 g de farinha de milho em flocos pré-cozido
- 1 colher (sopa) de açúcar
- meia xícara (chá) de água
- meio vidro de leite de coco (100 ml)
Modo de preparo
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- Em um recipiente, junte a farinha de milho e o açúcar e reserve.
- Em outro recipiente, misture a água e o leite de coco e regue aos poucos, a farinha reservada, formando uma farofa bem úmida. Deixe descansar por 5 minutos.
- Em uma cuscuzeira, coloque 2 xicaras (chá) de água na da base e distribua a massa sem apertar, deixando bem soltinho.
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Redação iBahia
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