Delícia! Receita de costelinha ao molho de caldo de cana

A costelinha com molho de caldo de cana é uma excelente mistura de sabores. A combinação dos sabores é perfeita para quem aprecia a carne agridoce, mas não gosta do sabor marcante do molho barbecue. Confira:Receita de costelinha ao molho de caldo de cana Ingredientes: 1,2 kg de costela de porco 1 colher (sopa) de molho inglês ½ colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 cubo ou envelope de caldo de carne 250ml de caldo de cana 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de cebola triturada 2 colheres (sopa) de alho amassado Modo de preparo: Tempere a carne com o molho inglês, sal e a pimenta e reserve. Dilua o caldo de carne no caldo de cana e deixe descansar alguns minutos para incorporar o sabor. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com o óleo e, em seguida, doure a carne. Em seguida, coloque o caldo de cana com o caldo de carne e cozinhe em fogo baixo até reduzir o líquido e a carne ficar macia e suculenta por dentro. Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes. * A receita é uma sugestão da Kanaí, empresa que comercializa suco de cana-de-açúcar e pode ser utilizado no prato.