Uma sugestão para quem não abre mão de um pãozinho no lanche da tarde é preparar uma receira de cebola com aveia e ervas. Confira abaixo o modo de preparo indicado pela Nestlé.
Ingredientes:
1 cebola média
3 ovos
meia xícara (chá) de azeite
1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
meia colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farelo de aveia
1 xícara (chá) de milharina
3 colheres (sopa) de sementes de linhaça
2 colheres (sopa) ervas frescas (tomilho, alecrim e manjericão)
Modo de preparo:
Bata a cebola, os ovos, o azeite, o fermento biológico e o sal em um liquidificador e em seguida transfira a mistura para um recipiente e junte a aveia a milharina, misturando bem. Adicione e a linhaça, as ervas e despeje a massa em uma forma de bolo inglês (9 cm x 17 cm x 7 cm) untada com azeite. Por fim, leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Bom apetite!
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Redação iBahia
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