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GASTRONOMIA

Dia da cerveja: aprenda a fazer três drinks com a bebida

Que tal apreciar a bebida mais famosa do Brasil de uma maneira diferente? A ideia é misturar a cerveja com outros ingredientes e preparar drinks deliciosos

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Redação iBahia

06/08/2021 às 11:15 • Atualizada em 26/08/2022 às 17:29 - há XX semanas
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Dia da cerveja e sexta-feira: dois bons motivos para beber cerveja - e até mesmo de um jeito diferente. Que tal apreciar a bebida mais famosa do Brasil de uma maneira diferente? A ideia é misturar a cerveja com outros ingredientes e preparar drinks deliciosos. Confira três opções:
  • Michelada: típica do México, é uma bebida refrescante.
Ingredientes:
1 lata de cerveja
2 limões taiti
6 gotas de molho de pimenta (por copo)
8 gotas de molho inglês (½ colher de chá) (por copo)
Cubos de gelo
Sal e pimenta-do-reino moída
Modo de preparo:
Separe 2 copos altos. Num pires, coloque sal e pimenta a gosto, e misture. Corte os limões ao meio, e passe metade de um limão na borda dos copos; passe os copos no pires com sal e pimenta - para fazer uma borda nos copos. Esprema os limões, e divida o caldo dos limões nos dois copos. Coloque em cada copo o molho de pimenta e o molho inglês. Complete com gelo a gosto. Abra a lata de cerveja e divida nos 2 copos, inclinando o copo para a cerveja não espumar. Misture e sirva a seguir.
  • Espresso Beer: sim, cerveja e café! O drink tem um gosto tipicamente brasileiro.
Ingredientes:
1 colher (sopa) do café solúvel
1 colher (sopa) de sal
1 lata de cerveja
1 limão-siciliano
Modo de preparo:
Misture o sal com o café solúvel e coloque em um prato raso. Molhe a borda de um copo com o suco de meio limão e emborque o copo nessa mistura de café solúvel e sal, até a borda ficar desenhada com a mistura. Coloque a cerveja bem gelada no copo e sirva com uma rodela de limão.
  • Sangria: Diretamente da Espanha, essa bebida pode ser preparada com cerveja.
Ingredientes:
1 limão tahiti
1 limão siciliano
1 laranja
200 ml de suco de abacaxi
½ xícara de vodka
500 ml de cerveja tipo wheat beer
Cubos de gelo
Modo de preparo:
Comece cortando os limões e as laranjas em rodelas finas e mergulhe no suco de abacaxi misturado com a vodka, e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2h. Na hora de servir, adicione a essa mistura a cerveja e o gelo.

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