Nesta segunda-feira (10) é comemorado o dia da pizza. E se você é fã de carteirinha desse tradicional fast-food, já está acostumado com sabores comuns como Calabresa, Portuguesa, Marguerita.
Entretanto, ao redor do mundo, há uma série de ingredientes exóticos e diferenciados utilizados em recheios dessa massa. Pensando nisso, o iBahia fez uma lista com 10 sabores incomuns e que vale a pena conhecer.
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Confira abaixo a lista com as 10 pizzas mais exóticas.
- Pizza de Alcachofrinha
Nunca imaginou que alcachofra poderia ser ingrediente de pizza? Pois é! Essa maravilha pode ser encontrada em Salvador e é recheada com muçarela de búfala, corações de alcachofra e azeitonas fatiada. Ideal para quem realmente gosta da vegetais ou é vegetariano.
- Pizza Shitakerita
Essa é para os apaixonados por cogumelo de plantão. A pizza tem um mix de shitake e shimeji cobertos com muçarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e leve toque de parmesão. A pizza Shitakerita, você encontra também na capital baiana.
- Pizza de sushi
A pizza de sushi, leva muçarela, tomate, sushi, molho shoyo e orégano.
- Pizza de caviar
Com quatro tipos de caviar, a pizza ainda leva a cauda de uma lagosta, ovas de truta e wasabi. Cada pedaço pode chegar a custar em torno de US$ 1 mil, sendo um dos pratos mais caros do mundo.
- Pizza de canguru
É difícil desassociar a imagem da Austrália com a do canguru. Mas, além de estampar cartões postais do país, o animal também é ingrediente. O restaurante Sydney’s Australian Heritage serve uma pizza de carne de canguru com mozzarella e pimentões.
- Pizza de crocodilo
O mesmo local - restaurante Sydney’s Australian Heritage - possui outro sabor que merece destaque especial. A Salt Water Crocodile é feita com carne de crocodilo em fatias, ervas tailandesas e creme picante de coco. A pizza meio a meio com os sabores de canguru e crocodilo é a mais pedida da casa.
- Pizza de rosas
A pizza - que pode ser encontrada na Avenida Paulista, em São Paulo - tem como sabor principal as pétalas de rosas. O prato é servido com farofa crocante e sorvete. Além de exótico, o sabor também tem um toque romântico e entra no cardápio das pizzas doces.
- Pizza de trufa
A pizza mistura trufas brancas, queijo mascarpone, sal marinho cristal, semente de papoula e azeite trufado. Bem diferentão
- Pizza de hot dog
Pessoas normais não pensariam em combinar dois lanches tão gostosos. Mas, algumas pizzarias ousaram e criaram a pizza feita com muçarela, purê de batata, salsicha e até batata palha. Você encara?
- Pizza de acarajé
Claro que a receita vem da Bahia né?! A pizza de acarajé é feita com massa de feijão fradinho, camarão seco, cebola, tomate, coentro e azeite de dendê. Tem até nome, pizzajé!
Redação iBahia
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