Dieta low carb exige orientações e dosagens certas; veja dicas

Quem tá na onda fitness de verdade sabe que a dieta low carb tem ganhado cada vez mais adeptos, atraídos pela perda de peso rápida. O nutricionista Thomas Araújo, da Rede Alpha Fitness, esclareceu algumas dúvidas recorrentes sobre o assunto.

De fato, se bem feita, a dieta é segura e pode proporcionar um emagrecimento saudável, mas pequenos deslizes podem colocar a imunidade em risco. O acompanhamento nutricional é fundamental para seguir corretamente a dieta, que prioriza alimentos naturais.

“Os carboidratos representam de 50% a 60% das calorias diárias, os lipídios ficam entre 25% e 30%, enquanto a proteína gira entre 12% e 15%. Na dieta low carb, a quantidade de carboidratos é reduzida e varia entre 15% e 30%, dependendo do objetivo da pessoa”, explica o nutricionista. A low carb bem-feita não retira totalmente os carboidratos e, por isso, não provoca tantos efeitos colaterais.

Cortar o carboidrato de forma abrupta pode comprometer bastante o sistema imunológico e prejudicar a performance, em especial daqueles esportes de alta intensidade, como o crossfit. O profissional disse que é fundamental fazer a dieta com o acompanhamento de um nutricionista.