Em uma só panela: aprenda a fazer uma tradicional sopa de legumes

Buscando praticidade? Então, aprenda a fazer uma tradicional sopa de legumes preparada em uma só panela. O prato tem o rendimento em quatro porções e fica pronto em 40 minutos.

A lista de ingredientes tem 8 itens e o passo a passo da receita, indicada pela Nestlé, você acompanha abaixo.

Sopa de Legumes

Ingredientes

meia colher (sopa) de azeite ou óleo
meia cebola média ralada
1 dente de alho amassado
1 cenoura cortada em rodelas
2 batatas cortadas em cubos
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 pacote de sopa pronta
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura, as batatas e os tomates.
Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Acrescente as folhas de manjericão e sirva a seguir.

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