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Receita italiana

Espaguete ao pesto: aprenda como fazer receita em 30 minutos

Prato leva ingredientes simples como espaguete, manjericão, queijo parmesão, queijo provolone e azeite. Aproveite!

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Redação iBahia

18/09/2023 às 8:26 - há XX semanas
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					Espaguete ao pesto: aprenda como fazer receita em 30 minutos
Foto: Reprodução / Receitas Globo

O espaguete ao pesto é uma ótima sugestão para o almoço. A receita leva ingredientes simples em seu preparo como espaguete, manjericão, nozes, sal, alho, queijo parmesão, queijo provolone e azeite.

O prato tem rendimento de 4 porções, e tudo fica pronto em 30 minutos. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita indicada pelo site Receitas Globo.

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Espaguete ao pesto Ingredientes:

Molho
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de queijo provolone ralado
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 nozes
  • Meia xícara de azeite
  • Um quarto de xícara de folhas de manjericão
  • Meia xícara de azeite
Macarrão
  • 300 gramas de macarrão espaguete
  • água
  • sal a gosto
Modo de Preparo:
  • Em um recipiente adicione o alho, o queijo provolone ralado, as nozes, as folhas de manjericão e triture enquanto adiciona aos poucos o azeite.
  • Reserve.
Macarrão
  • Em uma panela, deixe a água ferver e adicione o sal.
  • Junte o macarrão e cozinhe a massa conforme indicado na embalagem.
  • Escorra o espaguete e em uma panela junte o macarrão e o molho pesto.
  • Misture bem e finalize com mais molho e nozes picadas por cima.
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