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GASTRONOMIA

Fã de doce? Aprenda a receita de brownie de churros

Receita tem o modo de preparo simples e rende até 18 porções

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Redação iBahia

17/03/2021 às 11:40 • Atualizada em 27/08/2022 às 19:20 - há XX semanas
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Que tal preparar um doce diferente hoje? Você pode aprender a fazer brownie de churros em casa. A receita do do programa É de Casa tem o modo de preparo simples e rende até 18 porções. Veja o passo a passo completo:

Foto: Reprodução/ TV Globo

Ingredientes

380g de açúcar
120g de leite em pó
230g de farinha de trigo
5g de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
120g de banana prata amassada
150ml de óleo
1 colher de sopa de essência de baunilha
125g de gotas de chocolate meio amargo
50g de gotas chocolate ao leite
1 lata de doce de leite para decorar
cereja em calda, paçoca esfarelada e confeito de chocolate

Modo de Preparo

1. Numa tigela misture açúcar, leite em pó, farinha de trigo, canela em pó e sal
2. Depois adicione os ovos, a banana, o óleo, a essência de baunilha e mexa bem até formar uma massa
3. Em seguida junte as gotas de chocolate meio amargo e de chocolate ao leite
4. Transfira a massa para uma forma retangular (24 cm X 35 cm) forrada com papel manteiga (não precisa untar nem enfarinhar)
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 125°C por 1 hora e 10 minutos
6. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e retire o papel manteiga
7. Corte em pedaços e decore com doce de leite, cereja em calda, paçoca esfarelada e confeito de chocolate

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