Faça você mesmo: aprenda versão econômica de yakisoba

Está cansada(o) de procurar comidas saborosas nos serviços de delivery? Se organize e faça você mesmo as suas refeições. Você pode preparar yakisoba apenas com os ingredientes que tem em casa para até quatro pessoas. Vale pegar aquele pedaço de repolho, a metade da cebola, o tomate da salada que sobrou ou as raspas de cenoura que não usou.

Ingredientes:

- 400g de espaguete
- ½ cebola
- 1 cenoura em rodelas ou ralada
- Pedaços de repolho
- 2 colher de sopa de chuchu cozido
- ½ pimentão
- Cebolinha
- Couve-flor
- Rodelas de tomate
- 50 ml de shoyu
- 1 colher de sopa de Farinha de Trigo (sem fermento)

Modo de Preparo:

- Cozinhe o espaguete conforme a embalagem. Reserve.
- Reúna todos os legumes e vegetais e corte em pedaços grandes. Aqueça a panela e acrescente óleo.
- Refogue os vegetais, coloque shoyu e mexa bem. Dilua uma colher de sopa de farinha de trigo na água do cozimento do macarrão e adicione na panela, até engrossar o molho.
- Se achar que falta sabor, coloque mais shoyu.
- Tempere a gosto.
- Acrescente o macarrão e mexa bem.
- Sirva com cebolinha picado.