Festival gastronômico em Prado terá pratos a partir de R$ 15

A cidade de Prado, no extremo sul da Bahia, será sede de um evento que promete uma experiência única para os amantes da culinária e da cultura local. O 18º Festival Gastronômico e Cultural de Prado tem como tema “Sabores do Sertão ao Mar”, e acontece de 10 a 20 de outubro.

Além de Prado, o evento também acontecerá nas localidades de Corumbau, Guaratiba e Cumuruxatiba. O objetivo é celebrar a diversidade culinária e cultural da região, oferecendo aos participantes uma viagem gastronômica na tradição local.

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Além disso, o festival quer destacar o compromisso com a sustentabilidade e a valorização da agricultura familiar. Reconhecido como um dos principais eventos da Costa das Baleias, ele enfatiza a importância de fortalecer a produção local, assegurando que produtos frescos, cultivados pelos agricultores da região, cheguem diretamente às mesas dos restaurantes e aos visitantes.

O evento contará com atividades para todas as idades e públicos, com cozinha show, show bar, cozinha kids, cozinha a 4 mãos, degustação de pratos, circuito gastronômico, sistema exclusivo de votação, sorteios, feira da economia criativa, feira da agricultura familiar, apresentações culturais e shows de bandas regionais.

Além disso, ao votar nos seus pratos favoritos, o visitante concorre a mais de 300 brindes oferecidos pelos estabelecimentos participantes.

Com a colaboração de 56 empresas locais, o festival oferecerá um cardápio variado, com 67 pratos divididos em 7 categorias. Há opções que vão desde pratos principais e petiscos até sobremesas irresistíveis e drinks inovadores. Os valores dos pratos variam de R$ 15 a R$ 90.

Festival Gastronômico de Prado: veja lista de restaurantes participantes

Restaurante Aldeia Gurita;
Barraca Maricota;
Restaurante Ema;
Restaurante Casa de Minas;
Gelato Café;
Aldeia Etnoturismo Tiba;
Restaurante do Hermes;
Restaurante Pimenteira da Vila;
Barraca Porto Belo;
Manzuko Beach Club;
Cabana da Lagoa;
Restaurante Sorriso Baiano;
La Vera Pizzeria;
Bendito Bar;
Biribiri Gastrobar;
Bar e Lanchonete Italiana;
Armazém Restaurante;
Restaurante Banana da Terra;
Empório da Tapioca;
Bahiamar Bar e Restaurante;
Hamburgueria 170;
Cabana dos Baianos;
Cabana da Alda;
Restaurante Japa do Beco;
Cabana 51;
Camarote da Barra;
Cahy Praia Hotel;
Cabana Costa Magica e Paulista;
Colegial Restautante;
Restaurante do Meu Rei;
Cabana 51;
Japa do Beco;
Nikkei Sushi;
Restaurante Cangaceiros do Prado;
Restaurante Quintal da Praia;
Pede Bis Pizzaria;
La Bella Pizzaria;
Camarote da Barra;
Sorveteria 40 sabores;
Cabana da Preta;
Padaria Paraíso;
Mangaba Artesanal;
Restaurante Sabor da Bahia;
Petiscu’s Petiscaria e Restaurante;
Choperia e Pizzaria Jubiabá;
Luau Lanches;
Wonder Burger;
Mangata Gastronomia;
Malibu Beach;
Point da Dora;
Moquém Pascoal;
Vanilla Gelateria;
Restaurante Terraço Atlântico;
Mescolare Pub;
Restaurante Neo Cicerone;
Mangata Gastronomia;
Restaurante Jubiaba.

Cozinha Show terá chefs renomados no festival gastronômico em Prado

O grande destaque do festival é a Cozinha Show, onde chefs renomados, convidados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), apresentarão um espetáculo de criatividade e sabor. De acordo com a organização, ingredientes frescos, receitas inovadoras e técnicas tradicionais vão se combinar para criar pratos que são verdadeiras obras de arte.

E a diversão não termina aí: o festival também contará com música ao vivo, apresentações culturais e uma feira de economia criativa e agricultura familiar, permitindo que o visitante conheça de perto o trabalho dos produtores locais.

Também serão oferecidas palestras e oficinas, que vão discutir a importância do consumo sustentável e a integração da agricultura familiar na cadeia produtiva do turismo.

O evento tem realização da Prefeitura de Prado, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), a Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais (Aprhope), e a Associação Comercial e Industrial de Santo André (Acisa). Tem correalização do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), e apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Bahia Pesca e Bahia Turismo.

Segundo Alex Brito, gerente regional do Sebrae Bahia, o festival desempenha um papel estratégico no desenvolvimento local: “Através da valorização da agricultura familiar e do fomento ao turismo gastronômico, estamos criando uma rede que beneficia não só os produtores, mas todo o trade turístico. O uso de produtos locais fortalece nossa identidade e oferece uma experiência genuína aos visitantes, conectando-os às nossas raízes", afirma Alex.

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