A receita de pudim com leite em pó pode ser feita para qualquer ocasião. Essa sobremesa fica uma delícia no café da manhã, assim como faz sucesso no lanche. O rendimento do doce é de 8 porções.
Confira:
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| Foto: Reprodução |
Ingredientes1/2 litro de água 20 colheres (sopa) de leite em pó 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar
Caramelo1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água
Modo de preparoPara o caramelo, em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e virar caramelo. Espalhe em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve. No liquidificador, bata a água, o leite em pó, o leite condensado, os ovos, a farinha e o açúcar até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
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