Está a procura de uma receita saudável para o lanche da tarde?! Então, aprenda como fazer um hambúrguer proteico de brócolis, que além de ser muito saboroso, é nutritivo. O prato, indicado pelo site da Nestlé, tem rendimento de 8 porções e fica pronto em apenas 10 minutos. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
Hambúrguer proteico de brócolis
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Ingredientes:
- 1 brócolis picado
- 2 ovos
- 1 xícara de Farelo de Aveia
- meia xicara de queijo parmesão
- meia cebola branca picada (pode trocar pela roxa)
- 1 colher de chá de gergelim
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- 1. Em um recipiente, adicione o brócolis e os ovos e misture. Depois, adicione o Farelo de Aveia, o queijo e a cebola, misture bem. Acrescente o gergelim, o sal e misture novamente.
- 2. Com o auxílio de uma colher, forme um bolinho com a massa e leve para frigideira antiaderente bem quente, com uma espátula ou garfo aperte os bolinhos transformando em hambúrguer. Deixe por cerca de 5 minutos e vire. Deixe até dourar. Retire e sirva.
AUTOR
Redação iBahia
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