Jamie Oliver publica receita brasileira em seu novo livro

O chef celebridade Jamie Oliver publicou uma receita brasileira em seu livro 'Comfort Food', lançado recentemente. O prato que estrela a publicação é a feijoada, muito querida por todos no Brasil. O autor da receita que será publicada é o chef Almir Santos, que Oliver conhece há 16 anos.

A notícia foi divulgada pelo inglês no Twitter. “Estou muito feliz por poder dividir a receita de feijoada do meu irmão brasileiro Almir Santos em meu novo livro, ‘Comfort Food’. Ele é um homem maravilhoso, um fantástico cozinheiro com quem eu tenho o prazer de trabalhar desde meus 20 anos”, escreveu.

Almir, que é paulista, é o braço direito de Oliver em sua nova empreitada no Brasil: no início do ano que vem, o chef abrirá um restaurante em São Paulo, o primeiro da franquia Jamie's Italian na América Latina.