Jantar: aprenda como fazer cuscuz recheado de carne-seca

Nada como encerrar o dia com uma refeição simples e saborosa. A receita de cuscuz recheado de carne-seca é a opção perfeita para o jantar, pois fica pronta em apenas 10 minutos.

O prato indicado pelo site Receiteria conta com 10 ingredientes e o rendimento é de duas porções. A preparação custa até R$ 40. Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Cuscuz recheado de carne-seca

Ingredientes

Manteiga a gosto
Azeite a gosto
½ cebola (cortada em lâminas)
200 gramas de carne-seca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha a gosto
1/2 xícara de flocão de milho
1/3 de xícara de água
1 pitada de sal
Requeijão a gosto (para rechear)

Modo de preparo

Reúna os ingredientes para a carne-seca
Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola
Adicione a carne, o sal, a pimenta, a salsinha misture e deixe cozinhar
Reúna os ingredientes para o cuzcuz
Em um recipiente, coloque o flocão, a água, o sal, misture bem e deixe hidratar por cerca de 10 minutos
Unte uma tigela pequena com manteiga e forre o fundo com metade do cuscuz
Recheie com a carne seca, requeijão e coloque o restante da massa por cima
Cubra a tigela com um plástico filme, faça furinhos nele e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos
Desenforme e sirva

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