O jornalista e humorista baiano Pedro Duarte é destaque na apresentação do podcast "De Raspar o Tacho". No quarto episódio do projeto, ele e Jhonatan Marques debateram um tema que é uma paixão nacional: o cachorro-quente.
No podcast, o apresentador e convidados passeiam pela cultura brasileira por meio da comida. Ao longo de 25 episódios, cada um com aproximadamente 30 minutos, histórias e curiosidades relacionadas ao consumo de pratos típicos, como acarajé e canjica, refletem sobre hábitos alimentares, tal qual comer um docinho depois do almoço, e até discutem a versatilidade de alguns ingredientes, como o ovo, são contadas.
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"Eu gosto das histórias que as comidas contam e nos fazem contar. É impossível ir a um boteco e não ver alguém rindo alto ou uma pessoa sozinha, com uma garrafa de cerveja, olhando para o nada. No programa, a gente mistura a crônica bem humorada - que é essa observação do cotidiano - com o que a gente aprendeu a chamar de brasilidade", conta Pedro Duarte.
O projeto já está disponível em todas as plataformas digitais.
Redação iBahia
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