Comer pipoca, seja doce ou salgada, é uma boa pedida em qualquer horário. Mas, a opção doce reserva segredos únicos na hora do preparo. Pensando nisso, te ensinamos agora esse lanche que ganhará o coração da criançada. Já imaginou? Pipoca caramelizada, crocante e pronta em poucos minutos?! Confira abaixo a receita que leva apenas 4 ingredientes e fica pronta em menos de 30 minutos. Só vai sujar uma panela.
Receita de Pipoca Doce Caramelada
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de milho para pipoca
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes numa panela de fundo grosso;
- Tampar e levar ao fogo médio, mexendo sempre a panela (use luvas de proteção térmica) até estourar todo o milho;
- Assim que parar os estouros, tire imediatamente a pipoca da panela para não queimar e coloque na travessa em que vai servir.
- DICA: para uma pipoca mais soltinha, mexa bem com uma colher ou espátula logo que tirar ela do fogo.
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AUTOR
Mayra Lopes
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