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GASTRONOMIA

Livro sugere canções para acompanhar preparo de receitas

Publicação traz 100 dicas de preparação e 80 receitas

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30/04/2014 às 15:07 • Atualizada em 01/09/2022 às 12:03 - há XX semanas
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A chef Rita Lobo acaba de lançar o livro "Pitadas da Rita - Receitas e Dicas Práticas para Deixar o Dia a Dia mais Saboroso" (ed. Panelinha/Companhia das Letras). Na publicação, além de receitas, a chef sugere canções para acompanhar a execução do prato. Ao todo, são 100 dicas de preparação e 80 receitas, testadas ao longo de dois anos.
O livro tem outra peculiaridade: não está dividido por tipos de prato ou ingredientes, mas por cores que indicam situações diárias. A seção amarela, por exemplo, tem sugestões de receitas para dias ensolarados, enquanto a vermelha tem sugestões mais sensuais.
A seleção musical disponível no livro foi feita por Regis Salvarani, coordenador da rádio Eldorado FM. As canções são relacionadas aos ingredientes dos pratos ou às sensações que se pretende criar com cada receita. Dentre as músicas selecionadas estão Johnny B. Goode, de Chuck Berry, e Brown Sugar, dos Rolling Stones.

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