Para aqueles que não dispensam um pãozinho pela manhã, a receita caseira do alimento à base de trigo é a ideal para a primeira refeição do dia. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva poucos ingredientes, rende 20 porções e leva somente 70 minutos para ficar pronto. Confira:
Receita de Pão de Trigo
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite líquido integral morno
- 2 ovos
- 8 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 2 pacotes (10 g) de fermento biológico
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes com exceção do trigo e do fermento. Reserve.
- Em um recipiente, misture 1/4 da farinha de trigo e o fermento e após isso, acrescente a massa no liquidificador.
- Mexa até dar o ponto que não estiver mais grudando nas mãos. Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, sove a massa e acrescente o restante do trigo aos poucos.
- Coloque a massa em formas de sua preferência. Pré-aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos e coloque para assar por aproximadamente 25 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno. Sirva.
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Redação iBahia
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