Omelete de forno é prático e ideal para o almoço; confira receita

Se você está sem ideia do que preparar para o almoço desta quarta-feira (08), vai gostar desta receita. O omelete de forno é um prato simples e rápido, mas que vai render muitos elogios. Confira o passo a passo! Ingredientes: 200 g de peito de peru 200 g de queijo tipo mussarela ½ xícara (chá) de creme de leite 1 colher (chá) de ervas finas 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado 3 ovos 3 claras 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de alho poro picado Sal a gosto Modo de Preparo: Doure o alho no azeite e reserve. Bata os ovos e as claras até que obtenha uma mistura fofa. Despeje em uma tigela, acrescente o alho poro, o peito de peru, o queijo tipo mussarela, o creme de leite, as ervas finas, o sal e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada com azeite de oliva. Salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 50 minutos ou até que esteja firme e dourado.