Tapiocas são extremamente versáteis e excelentes para serem consumidas logo pela manhã, pois dão muita energia para começar o dia. Por serem feitas a partir da goma de mandioca hidratada, podem ser preparadas de diversas formas, seja na tradicional frigideira ou no forno, como a Tapioca de Forno da receita. Confira:Ingredientes 1 pacote de goma em bolinha 1 coco ralado 2 colheres de açúcar 1 litro de leite 3 colheres (sopa) de margarina Farinha de trigo sal a gosto Modo de preparo - Para começar, unte um refratário com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve. Misture a goma de tapioca, o coco e o açúcar e adicione ao refratário. Por cima da mistura, acrescente o leite já esquentado com a margarina e deixe descansar por 1 hora. Depois, é só levar ao forno para dourar![Receita: Puro Sabor]
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